(ふたり)ぼっち飯のブログ

料理で何を作ったかの備忘録。手間と味とウケのバランス。失敗したこと、次回作る時の参考メモ。

はるまき

ムスコのリクエストです。
冷凍の、既製品で揚げるだけのものです。
超簡単で超美味しかったです。
調理時間20分くらい。
はるまきって、何をつけましたかね。
酢醤油とからしだったような。
我が家にはからしがありませんでした。
酢醤油は面倒で、しょうゆをつけて食べました。

キムチ鍋

鍋からのキムチ鍋だったと思います。
これはもうなんか、だんだん手抜き度が増しています。
おなか一杯になればいいじゃん。豚肉だけでいいじゃん。みたいな。
あぁ、牡蠣が食べたい。今月までですかねぇ。
冷凍の牡蠣買えばいいんですけどね。

豚肉と大根の。。。煮物かな。

長ネギも入ってます。
めちゃおいしかったです。
調理時間約30分。
白菜も合いそうでした。が、白菜入れると水が出て味が薄くなるのかな。
それを調整するのは難しそうだなぁ。


思い出した。これの前の日にムスコが体調不良で夕食を食べませんでした。
30センチくらい積もった大雪の日で学校で雪遊びし過ぎたのか、私が仕事から帰るとストーブの前で倒れていて、声を掛けたら「眠すぎてキモチワルイ」→そのままベッドへ。
翌朝は「おなかすいた」と早起きしてました。自由だなぁ。。。