カレイの煮付け

　冷凍のカレイがあったので。 　見返すとカレイの煮付け多いです。 　もしかして一番多い。。。？ 　おいしいし、まぁ簡単だし、ムスコが喜ぶし。。。おっけーです。

ラザニア

　ひき肉とチーズだけあれば作れます！というやつを買って作りました。 　調理時間約４０分 　おいしかったです。 　ラザニア好きなのです。 　今後はラザニア食べたくなったらこれを買おうと思えるくらい気に入りました。

青椒肉絲チンジャオロース

　なんだか長く休んで久しぶりに学校に行く前の複雑な気持ちを思い出します。 　 　前回の反省？を活かし、市販の素を使いました。 　たけのこも切れてる水煮のやつだし。 　楽ちんメニューです。 　１１月、忙しかったです。 　１０月末から１１月頭まで忙しくて、夕食作れないこと多くて。 　でも落ち着いて、い... 続きをみる

フライいろいろ

左から、長ネギ・チーズちくわ・ウインナーです。 メインは長ネギです。 調理時間は一時間くらい。 ちくわが太すぎてチーズがスカスカだしフライしづらいし。 少し前にテレビでネギ（っぽいもの）をフライにして食べていて、そのころネギを大量に入手して、作ろうと思い立ちました。 一口大にしたので食べやすくて、... 続きをみる

さんまの塩焼き

三度目のサンマです。 ムスコのおさかなスキルが上がっているのを感じます。 多分今季最後かな。 玉子焼きにも大根おろし。

キムチなべ

予定どおりです。 今までで一番辛くなりました。 ムスコもお茶飲んだりしながら全部食べてくれました。 ムスコ「キムチ味のねぎがめちゃおいしい」 ほう。 たぶん、ねぎがそもそもおいしいのです。 今日テレビで「冬に食べたくなるあったかい料理」第３位がキムチ鍋でした。 ほうほう。

なべ

あれ？昨日なべの画像見たなぁ・・・ と思ったけど二週間前の画像でしたのでおっけーです（？） ねぎをたくさん手に入れまして、ねぎ多めです。 ねぎ大好きなのでウエルカムです。 昔、仕事で行った群馬県で入った下仁田ねぎ居酒屋でねぎ尽くしを食べてからねぎが好きになりました。 明日はキムチ味になる予定です。... 続きをみる

とりからあげ

ムスコのリクエストです。 ころも？が思ったようにつかなくて自分としてはサクサク感がたりないなぁ、と思いました。 油が少なかったのかなぁ。 リベンジしたいくらいでしたがムスコは喜んで食べてくれました。 330gでちょうど良かったので記録。

おでん

ムスコのリクエストです。 袋に入ってる温めるだけ、という袋のおでんを食べたことしかないので、今回ちゃんと作ってみました。 レシピ確認。。。ほうほう。。。 レシピ「大根を下茹でします。こんにゃくを下茹でします。ゆで玉子を用意します」 ほうほう。。。 前日夜から準備しました。 前日分併せて二時間以上か... 続きをみる

スイートポテト

ムスコのリクエストで作りました。 一年以上ぶりに。 以前何度か作ったことがあるのですが、ムスコのお気に入りになっていたようで。 今回はムスコと一緒に作りました。 おいし。

ハンバーグ

いつものハンバーグです。 イモをハンバーグの横に置こうかと思ったのでハンバーグ寄せています。 じゃがバター美味しかったです。

イカリング

失敗しました。 焦げました。 半分くらいこがしてしまったので、急遽ミートボールを追加しました。 温度上げ過ぎた？ 正直なんで焦げたかわからないので次回のイカリングというかフライが怖いです。

なべ

ちょっと色々忙しくてサボってしまいました。 画像だけは撮ってあったので見返したら６枚。。。 二週間で６回しかご飯作ってない。 いつのご飯かはあれなので画像だけ。記録用として。 この鍋の時はムスコが具合悪くて。。。 作り終わってさぁ食べましょう、というタイミングで 「キモチワルイ。。。」 えぇ。。。... 続きをみる