カレーライス(番外編)

ムスコが作ってくれました。 ゴールデンウィークに「何か料理を教えて」と言われて、カレーを教えました。 と言ってもルウの箱に書いてある通りにですが。 うちのムスコ、今日、運動会の振替休日でして。 昨日ムスコが「俺がカレー作るよ」って。 で、今日仕事から帰ってきたらびしゃびしゃのカレーと半泣きのムスコ... 続きをみる

イチゴのウイスキー

昨晩は寝落ちしてしまいました。 どこかのブログで見て絶賛されていたので作ってみました。 ん～ イチゴジャムっぽい感じ。 悪くはないけど。 イチゴそのまま食べるといまいちなのでジャムにでもしようかなぁ。

生チョコ

ん～ しっぱい。 生クリーム混ぜるときに冷やし過ぎてしまって流し込んだ時にボコボコになった。 面倒くさがらずにもう一回とかせばよかったのかな。 形はボコボコだけど味は生チョコでした。 土日は基本的に調理はお休みです。

とりももステーキ(レモンソース)

調理時間約３０分 すごく美味しかった。ムスコも大絶賛。 焼きで結構放置できるので楽。 その間にほかのもの作ったり洗い物したりできる。 肉が部分的に厚かった（丸まっていた？）ので焼き具合が不安だった。 しっかり広げるか蓋をするか。。。 キャベツの千切り・・・

豚丼

調理時間約２０分。とてもお手軽。 美味しかったけどほぼ生姜焼きだった。 ムスコもよく食べた。 なまたまごと七味がよく合った。 ニンニクを入れたら「すた丼」ぽくなりそうな気がする。次は入れよう。 「とんどん」かと思っていたのですが「ぶたどん」が多数派らしい。 ⇒松屋「豚めし（ぶためし）」、吉野家「豚... 続きをみる

ミートソースグラタン

調理時間約30分 中身20分・トースター８分 ジャガイモ入れようと思って買ってあったのに入れ忘れた。 量が多すぎた。次回は半量で。 次はパスタも入れてスパグラにしたいなぁ 曇ってて月食もスーパームーンも見られなかった。

ぶり大根

調理時間約３０分 美味しかった。 ムスコもよく食べた。焼き魚より好きそう。 大根の表面をもう少し厚くむけばもっといいかも。 我が家に落し蓋がないことを気づかせてくれた一品。