(ふたり)ぼっち飯のブログ

料理で何を作ったかの備忘録。手間と味とウケのバランス。失敗したこと、次回作る時の参考メモ。

2021年12月のブログ記事

  • チャーハン

    買い置きのベーコンが賞味期限間近だったので。。。 いつもならピーマンも入るけどなかったので色が地味です。 餃子(冷凍)を一緒に、、、と思ったらなかったのでしょんぼりしながらこれまた買い置きのミートボールと一緒に食べました。

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  • サンマの塩焼き

    ちょっと旬が過ぎた感がありますが、サンマが売っていて、ムスコが食べたがったので買いました。 美味しかったです。今度こそ今季最後かな。。。 ムスコのサンマスキルがだいぶ上昇しました。 この日の大根はとても甘くておいしかったです。辛いのニガテ。。。

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  • 麻婆豆腐

    ひき肉と豆腐でかんたんにできるやつです。 かんたんで美味しかったです。 ちょっと帰るのが遅くなった日で、疲れていたのか焦っていたのか、、、 他に何も用意しないまま麻婆が完成して、慌ててブロッコリーとプチトマトを用意しました。 まぁ、そんな日もあります。

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  • なべ

    豚肉を買い忘れたのでウインナーを入れました。 ネギが美味しかったです。今シーズン1番のネギでした。 あと春菊も売っていたのに買い忘れました。 次回は春菊入れよう。。。 翌日、ひとりでキムチ雑炊にして食べました。 ムスコがいなかったのでがっつりキムチで。 写真は撮り忘れましたが美味しかったです。

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  • ポトフ→カレー→カレーうどん

    ヒラタケおいしかったです。 ↓ ヒラタケも大根もカレーに合いました。 ジャガイモを少し追加しました。 ↓ ネギをたっぷり追加しました。 予定どおりの三日間でした。 が、その後しばらくして今回は「さばカレー」にしようとさば缶を買ってあったことを思い出しました。。。 さばカレーはまた今度。。。

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