ささみフライ

ムスコのリクエストです。 最近よくリクエストしてくれるのがうれしいです。 チーズと大葉が入っています。 大葉いいにおい。 美味しくいただきました。 私は醤油が大好きなのでけっこうなんでも醤油をかけます。 フライも。 まぁソースも好きなので、しょうゆとソース半々で。 ムスコも真似して（？）そんな感じ... 続きをみる

はるまき

ムスコのリクエストです。 冷凍の、既製品で揚げるだけのものです。 超簡単で超美味しかったです。 調理時間２０分くらい。 はるまきって、何をつけましたかね。 酢醤油とからしだったような。 我が家にはからしがありませんでした。 酢醤油は面倒で、しょうゆをつけて食べました。

キムチ鍋

鍋からのキムチ鍋だったと思います。 これはもうなんか、だんだん手抜き度が増しています。 おなか一杯になればいいじゃん。豚肉だけでいいじゃん。みたいな。 あぁ、牡蠣が食べたい。今月までですかねぇ。 冷凍の牡蠣買えばいいんですけどね。

豚肉と大根の。。。煮物かな。

長ネギも入ってます。 めちゃおいしかったです。 調理時間約３０分。 白菜も合いそうでした。が、白菜入れると水が出て味が薄くなるのかな。 それを調整するのは難しそうだなぁ。 思い出した。これの前の日にムスコが体調不良で夕食を食べませんでした。 ３０センチくらい積もった大雪の日で学校で雪遊びし過ぎたの... 続きをみる

チョコ

バレンタインということで、お友達が集まって、お菓子交換をするそうで。 で、ムスコはチョコを作りまして。 余ったのをもらって作りました。 1人の女の子が発案らしいのですが、行動力すごいなぁ。 男女いろんな子に声をかけ、誰にあげたい、誰にもらいたい、的なことをある程度把握して、日程調整して、今日・明日... 続きをみる

朝ごはんｂｙムスコ

ムスコが作ってくれました。 ウインナサンドとたまごサンド。 たまごは以前私が教えメモをとってあったものを見ながら作ったそうで。 マヨと塩が足りないな～と思いながらそれとなく聞いたら、マヨは量が少なく、塩は入れ忘れたようで。 「オムレツみたいにケチャップかけてみようか」ということで味を追加して食べま... 続きをみる

豚丼

ムスコのリクエストです。 すき家のCMを見て食べたくなったそうで。 なので今回のは「とんどん」です。 キャベツを下にしきました。 料理酒が足りなくてインターネットで調べて作りました。 勉強になりました。 おうちにお酒があってよかったよかった。

カレイの煮付け

私が食べたくなって。 ムスコも好きだと言ってよく食べてくれるのでうれしいです。 ショウガの味？かおり？がなんだか強く感じました。

とりももステーキ

今回はいつも（？）の塩コショウに加えてにんにく（チューブ）で味付けしました。 で、調理本に載っていた、残った油に鶏がらスープの素を加えてタレにする、というのをやり、キャベツにもかけました。 どちらもいい感じでした。 いつもはキャベツにマヨネーズとかソースをどばどばかけるムスコがタレだけで食べてくれ... 続きをみる

ラザニア

前回のとおなじものです。 今回はパセリのふりかけをかけてみました。 ん～ おいしかったけどどうしてもなくてはならない、ってほどではないかな。 ↑ここで寝落ちしました。 昨日、恵方巻を逃しました。 私の仕事の都合で、「我が家の今年の節分は４日だよ」と宣言していました。 失敗しました。 仕事帰りにスー... 続きをみる

赤魚の干物

ムスコの給食献立の都合で日程が変わりましたが。 久しぶりでおいしかったです。 準備より片付けの方が時間かかるメニューの一つです。

豚キムチ

キムチではなくて、キムチ味です。 キャベツが大量に消費できました。 キムチ具合もほどよくてムスコともどもおいしくいただきました。 少し甘めの味付けなのですが（めんつゆ・砂糖）ピリ辛の遠くに甘味があっていい感じです。 作るのも簡単だし早いし。

イカリングフライ

前回のイカリング失敗を教訓に頑張ったけど。。。 ちょいこげしました。 油の温度が高かったのかなぁ。。。 まぁ、カリカリでおいしい程度の焦げ具合だったのですが。 イカリングむずかしいです。

かになべfinal

たぶん今シーズン最後のかになべです。 今季のカニで一番おいしかったです。 おいしかったので、少しお刺身でも食べましたので鍋の中は少しかにが少なめです。 翌日はキムチ鍋になりました。 めちゃおいしかったです。かにの風味がキムチに勝ちました。 キムチ強めにしたらムスコがヒーヒー食べていました。 この日... 続きをみる